photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage dans le cadre de notre restaurant de qualité, vous préparez le CAP restauration ou idéalement le BAC PRO Hôtellerie-Restauration. Dans le cadre de cet apprentissage, vous aurez à : _ Assurer un service en salle de qualité avec un sens du détail _ Promouvoir et vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome _ Effectuer la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles d'hygiène Quelle que soit l'expérience, la motivation pour le service client fera de toi un collaborateur d'exception Ton sourire, ta bonne humeur et ton écoute seront autant d'ingrédients qui se marieront à la perfection avec l'état d'esprit de nos équipes Rémunération : selon la grille de rémunération légale de l'apprentissage. Prise de poste en septembre 2025 - durée du contrat en fonction du diplôme préparé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type Centre Entreprise à MENDE (48). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - épauler le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks, et le remplacer ponctuellement - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Contrat de 28H Du lundi au Jeudi De 07H00 à 15H00 CDD prise de poste dès que possible et jusqu'au 04/07/2025 (possibilité de renouvellement à partir de septembre) Nombre de couverts : 140 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour le Crous et le restaurant universitaire nous recherchons un plongeur batterie des le 28 aout 2025 Son rôle sera le nettoyage des plats, gastro , casseroles émanant de la cuisine avec l' aide d une machine . Il assistera le chef de cuisine dans ces taches grâce a la plonge , binôme important et essentiel Le poste débute par le nettoyage quotidien des poubelles puis , plonge . entre les midis , il participera activement au service par le re appro des plats sur la ligne de service Connaissance HACCP OBLIGATOIRE Bonne humeur et dynamisme obligatoire Poste du lundi au vendredi de 07 heures a 16 heures environ poste pour l'année universitaire complet en commençant par 1 CDD d un mois

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Groupe (F/H) pour l'un de nos sites à Saint-Cyr-l'Ecole (1000 couverts). Vos missions : - Participer à la production des entrées et des desserts - Définir les rôles de votre équipe composée de 6 salariés, les accompagner et former les nouvelles recrues - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition : - CDI TEMPS PLEIN - Horaires : de 7h à 15h et de 12h à 20h - Des avantages sociaux : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu / RTT / CE / MUTUELLE Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Solesmes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la direction du Chef, vous participez à la création et à la réalisation des différents desserts de la carte de notre restaurant gastronomique. Vous effectuez occasionnellement la gestion des commandes et le suivi des stocks. Vous travaillez en coupures. Nous recherchons une personne autonome, motivée ayant déjà une expérience réussie au même poste. Qui apprécie le travail des produits locaux et de saison. Le salaire est à négocier selon votre profil.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bernex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant sur Bernex (74500), recherche Chef de rang / serveur (H/F) Vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil du client, du service et de l'entretien de la salle. Vous parlez anglais. Poste nourri / possibilité de logement de mai à octobre 2025 39h. Temps plein en coupure. Salaire à convenir selon expériences

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des desserts et entrées : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des entrées et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous assurerez sous la direction du chef de cuisine, les activités liées à la plonge. Vous devez être autonome sur votre poste. Contrat Saison été : débutant le 8 juillet allant jusqu'au 31 Août 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant-chalet d'altitude, situé sur le réseau skiable de la station, vous assurerez sous la direction du chef de cuisine, les activités liées à la plonge (500 couverts/jour). Vous devez être autonome sur votre poste. Contrat Saison été : débutant le 01Juillet 2025 allant jusqu'au 31 Août 2025. Horaires de 10h à 16h00. Ponctuellement, organisation de soirées avec 50 couverts maximum. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'AUBERGE A L'AGNEAU, Roppenheim, recrute actuellement un(e) aide/commis de cuisine (F/H) pour renforcer son équipe. Notre restaurant est une petite structure familiale de 12 personnes, vous serez alors directement sous la supervision du chef de cuisine ainsi que par les personnes qui composent son équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne ayant au moins une expérience d'1 an sur ce type de poste ou bien sur un poste similaire. Issue d'une formation de niveau CAP ou bien BEP. Nous sommes prêt à former les profils débutants Engagé, esprit d'équipe et polyvalence sont des qualités qui vous permettront de réussir au sein de notre restaurant. Autonome, dynamique et investi, vous partagez votre énergie positive à votre entourage. De ce fait, vous participez à la mise en place de la cuisine préparation, découpages, garnitures, desserts, . Ensuite vous réalisez différents plats et desserts pendant le service et savez réagir face au coup de feu. Enfin vous nettoyez et rangez votre plan de travail, les ustensiles utilisés et finalisez la mise en place pour le prochain service. Un gros avantage de notre restaurant est d'être fermé le midi ainsi que les lundis, les dimanches[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un serveur H/F ou chef de salle H/F. Vous travaillez dans une pizzeria ayant une capacité de 180 couverts. Au quotidien vous dressez les tables, prenez les commandes, le service à l'assiette et entretien de la salle de restaurant. Vos horaires : 9H30 à 14-15H et 17H45-23H en semaine il faut prévoir de terminer plus tard certains week-ends . Vous avez deux jours de congés par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Participer à la réflexion des nouvelles cartes Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, joyeuses, attentives, désireuses de bien faire et capables de prendre des initiatives. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé en centre ville, vous occuperez le poste de plongeur/ aide de cuisine (h/f). Vous serez chargé d'aider le/la chef(fe) dans la préparation des aliments, la mise en place de la cuisine. Vous effectuerez la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi. Horaires à définir lors de l'entretien. Possibilité de CDD ou CDI en fonction de vos disponibilités. ***prise de poste immédiate***

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir du 14 juin jusqu'à début septembre 2025. Vous travaillerez au sein d une brasserie vous intervenez en plonge batterie cuisine et vaisselle restaurant, pour les services du midi et du soir, vous venez en aide également en cuisine (épluchage légume, dressage entrées...) Vous travaillerez sous l'autorité du chef d entreprise dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri non logé. 2 jours de repos par semaine HORAIRES EN COUPURE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de nous O'Bottega est une référence de la gastronomie italienne de luxe à Versailles et Elancourt. Dans un cadre raffiné et chaleureux, nous proposons à nos clients une expérience culinaire unique, inspirée des plus belles traditions italiennes. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vos missions En tant que serveur(se) polyvalent(e), vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la satisfaction de notre clientèle. Vos missions incluront : Accueil chaleureux et accompagnement des clients tout au long du service Présentation des plats et conseils personnalisés sur la carte et les suggestions du chef Prise de commandes et service à table Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service Participation à certaines tâches de préparation ou d'aide en cuisine si nécessaire Encaissement et suivi des réservations Profil recherché Minimum 3 ans d'expérience en service en salle, idéalement dans la restauration haut de gamme Présentation soignée, sens de l'accueil et du service client Bonne gestion du stress et esprit d'équipe Fiabilité,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Votre motivation, l'envie de bien faire et votre sympathie seront sont les 1er atouts pour travailler ici ! Le restaurant est ouvert depuis 2 ans. Belle réputation avec une clientèle contente, fidèle et locale. Tout fait est fait maison Déjà un chef de cuisine (moi même) + serveuse responsable (2ene année) + plongeur runner (2eme année également) Entrée dans le Gault et Millau cette année Bel établissement ouvert uniquement les soirs plus le dimanche midi. 1 jour de repos à déterminer. Salaire de base, à déterminer selon compétences pour les 3 mois ou 4 mois. Besoin de vous dès maintenant jusqu' à fin août. Possibilité de renouveler le cdd pour septembre selon la météo et l'affluence. N'hésitez pas à nous contacter ! Poste non logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un plongeur/plongeuse et aide de cuisine pour un CDD de juillet à septembre. à temps plein 39h/semaine. Vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge et batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez aussi amener à aider dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, conditionner et déconditionner des denrées. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité. Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Au sein de la cuisine centrale en liaison froide, le cuisinier participe, sous l'autorité du chef de cuisine, à la confection des plats chauds et entrées froides en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Missions : - Confectionner les plats chauds et les entrées froides en intégrant des produits issus de l'agriculture biologique et de circuit court, - Vérifier les préparations culinaires (goût, aspect, texture, présentation.) - Effectuer le conditionnement en barquettes et/ou bac gastronomes et l'étiquetage réglementaire, - Participer à la plonge batterie, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Réaliser les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire (HACCP), - Remplir les documents d'enregistrement, de traçabilité et d'autocontrôle, - Respecter les règles de sécurité, le port des protections individuelles et les protocoles d'utilisation du matériel. Sujétions du poste : Station debout prolongée, port de charges lourdes, travail au froid (température[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Douvaine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTE NON LOGE *** Nous recherchons un plongeur H/F pour renforcer l'équipe de cuisine. Missions : Accompagner le chef et son équipe dans la réalisation de la plonge, les préparations de base et le nettoyage de la cuisine. Une première expérience dans la restauration est souhaitée et la connaissance des règles HACCP est nécessaire. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Congés : dimanche et lundi toute la journée

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Duingt, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Au sein du restaurant Les Parasols de notre boutique hôtel 4* Le Petit Létraz et sous la supervision de la Directrice de la restauration, nous recherchons une(e) Commis(e) de salle pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience unique. À ce titre, vous aurez pour mission de : - Organiser et d'entretenir le restaurant et les offices - Participer à la mise en place du service (dressage des tables selon de plan de salle, préparation du pain et des condiments.) - Effectuer le service des boissons et des plats au restaurant et sur la plage, sous la supervision du Chef de rang - Effectuer les tâches de soutien au service - Anticiper les besoins du personnel - Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations - Réaliser des boissons chaudes - Débarrasser les tables - Participer au rangement de la salle à la fin du service Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration - Disponibilité immédiate et ce juqu'au 31/08/2025

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant, ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi, Pour vous former au CAP service , vous évoluerez en tant qu'apprenti(e) dans une ambiance conviviale, avec des horaires réguliers et sans service du soir. Vous monterez en compétences au sein d'une petite équipe composée d'un chef(f)e, d'un commis de cuisine et du gérant. Le poste est ouvert aux personnes qui souhaitent se reconvertir. Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail car mal desservi par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thannenkirch, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles soient toujours propres et prêts à l'emploi, contribuant ainsi à la qualité de notre service. A propos de l'entreprise : Nous sommes un hôtel *** familiale de 33 chambres (5-ème génération) disposant d'un restaurant de 60 couverts et d'un spa (1000m²) situé dans le village de Thannenkirch en Alsace (à 10 minutes de Ribeauvillé, 30 minutes de Colmar et 50 minutes de Strasbourg). Vous travaillerez en horaires coupés Nous disposons d'une pointeuse et d'un logiciel de planning Nous pouvons mettre à disposition un logement (chambre et salle de bain individuel, cuisine commune à partager). Vous devez pouvoir vous rendre sans difficultés sur votre lieu de travail. Responsabilités - Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la préparation des aliments en suivant les consignes du chef cuisinier - Maintenir l'ordre et la propreté dans l'espace de plonge - Respecter les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

PLONGEUR - AIDE CUISINE - EXPERIENCE ET RAPIDITÉ La Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au cœur du village de Saint-Florent. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la mise en place de la cuisine. Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse Type de contrat :CDD Saisonnier Date de début : immédiat Date de fin : 31.08.2024 Période d'essai : Oui Rémunération : SMIC Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure Logement : Possible RESPONSABILITÉS : - Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. - Nettoyage de la cuisine et des machines en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la préparation de plats si besoin - Collaborer avec le Chef et toute la brigade PROFIL : - Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Restaurant l'Audace recherche de façon Urgente un plongeur pour une trentaine de couverts par service. Cette personne doit être soigneuse et devra faire preuve d'un bon esprit d'équipe au sein d'un effectif d'une équipe de 4 salariés. Vous pourrez à certains moments être appelé sur une mission d'épluchage des légumes, pour cela nous souhaitons recruter un candidat soigneux. Vous serez le bon candidat qui travaillera au côté du Chef. CDD de 3 mois reconductible en CDI Vos jours de repos : dimanche et lundi. horaires de 10h à 15h et de 19h30 à 22h30

photo Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

En tant que Responsable de complexe de loisirs, bar et restauration, vous serez le chef d'orchestre du site et garant de son bon fonctionnement. À ce titre, vos missions principales seront : - Constituer, animer et fédérer une équipe pluridisciplinaire d'environ 30 collaborateurs (accueil, restauration, animation, technique), dans une ambiance dynamique et conviviale. - Créer et entretenir un lien fort avec la clientèle, en garantissant un accueil de qualité, une expérience ludique réussie et un haut niveau de satisfaction. - Piloter le développement du chiffre d'affaires : mise en œuvre de la politique commerciale, de l'animation des ventes, des actions de promotion et des événements. - Optimiser l'organisation opérationnelle, en adaptant avec agilité les plannings et les ressources à la fréquentation du site. - Veiller à la qualité, à la sécurité et à l'attractivité du complexe, en garantissant une excellente tenue des espaces (jeux, restauration, sanitaires, etc.). - Assurer un suivi rigoureux des indicateurs économiques, analyser les ratios d'exploitation et contribuer à la rentabilité du site. - Faire respecter l'ensemble des normes et obligations légales, notamment[...]

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Relieur-doreur / Relieuse-doreuse

Emploi Art - Culture - Loisirs

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Reliure du Limousin est spécialisée depuis 1950 dans la restauration de documents anciens. Nos 60 artisans assurent au quotidien la pérennité et la sauvegarde des fonds anciens et documents administratifs en respectant leur typologie et leur ancienneté. Le savoir-faire et l excellence de nos collaborateurs ont été reconnus avec l attribution du label « Entreprise du Patrimoine Vivant » décerné par le Ministère de la Culture. L'objectif de la formation est à la fois de vous préparer au CAP Arts de la Reliure et de vous apprendre la pratique de la reliure et dorure artisanale ainsi que la restauration des documents patrimoniaux . En centre de formation vous serez formé au métier de Relieur et Doreur artisanal dans le but de présenter le CAP Arts de la Reliure. En atelier vous allez apprendre un métier artisanal ancestral et unique en France auprès du premier atelier de reliure et de restauration du pays. Vous travaillerez à la fois sur des ouvrages modernes nécessitant des travaux de reliure ainsi que sur des livres anciens pour lesquels des opérations de restauration sont requises. Contenu Vous souscrivez à un contrat d'apprentissage en alternance avec 12 semaines[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Poste basé au sein d'un hypermarché (grande enseigne) Du lundi au samedi - 7h à 14h Salaire : à partir de 2 800 € brut x 13 mois + participation + intéressement + gratification (équivalent à 2 mois de salaire en plus) Vous avez le goût du bon, le sens du collectif et l'envie de piloter une activité à taille humaine, tout en gardant les pieds en cuisine ? Nous recrutons un(e) Responsable Cafétéria pour orchestrer avec enthousiasme la pause déjeuner de nos clients ! Vos missions au quotidien En véritable chef d'orchestre, vous pilotez une équipe de 4 personnes. Votre quotidien ? Un savoureux mélange de gestion, de création culinaire et de relation client : * Élaboration des menus du jour et préparation matinale des plats * Service au comptoir le midi avec sourire et efficacité * Gestion des commandes de produits frais, suivi des stocks et respect strict des normes d'hygiène (HACCP maîtrisé) * Animation d'équipe : caisse, sandwiches, boissons, plonge. chacun à son poste, vous veillez à la coordination * Développement des ventes : vous proposez des plats attractifs, simples mais savoureux, qui font revenir les clients ! * Pilotage de la performance : gestion des[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour une ouverture de restaurant prévue à partir du 15 juillet, nous recherchons notre futur aide cuisinier H/F. Vous serez en appui du chef pour la conception des entrées, des mises en place, des plats et des desserts. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, avec deux jours de repos par semaine. Le restaurant se situera au : 297 avenue Baudin à Limoges.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Temps non complet 50% - CDD du 25 août au 21 octobre 2025 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Accueillir le public, orienter les visiteurs - Réceptionner les appels téléphoniques - Acheminer le courrier, les documents et les petits paquets - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Participer au service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Missions et activités principales : Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches-recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l'architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels. Ouvert à l'année, il accueille une clientèle variée au gré des saisons. Côté restauration, Beefbar Megève. Mission Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez chargé(e) des tâches suivantes : - Ranger les livraisons de marchandises. - Garantir le nettoyage de la cuisine et des équipements de travail conformément aux normes HACCP. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés pendant le service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, poêles, fours, batteurs, etc.). - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine pour les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un plongeur en intérim. Le poste est basé à - et requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération entre 22000 et 25000EUR par an. - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats en cuisine si nécessaire - Assurer le rangement et la propreté de la plonge - Respecter les consignes du chef de cuisine Modalités du contrat : - Intitulé : Plongeur - Lieu : Le Havre - Durée : Intérim - Horaires : 35 heures par semaine Salaire : - Entre 22000 et 25000EUR par an Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances,[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'Ecrin de Marlène, restaurant de cuisine bistronomique, recrute un commis de pâtisserie (H/F) Missions : Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef. Dresser et décorer les desserts. Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures. Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. Aider les autres membres de l'équipe en cuisine. Profil : Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. Conditions : Contrat : Temps plein. Horaires : Variables, incluant week-ends et jours fériés. Salaire : À définir selon expérience. Vous avez soit un niveau CAP cuisine soit une expérience d'un an sur un poste similaire. Vous êtes autonome, motivé/e et avez le sens des responsabilités Vous aurez 2 jours de repos par semaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un ou une Plongeur / Plongeuse pour un contrat début immédiat jusqu'au 14 septembre 2025 dans notre restaurant traditionnel. Missions: Vous serez en charge de la plonge de la salle et des ustensiles de cuisine. Vous pourrez ponctuellement assister le chef dans la préparation de la mise en place ainsi que la préparation des assiettes pendant le service. Conditions : Heures supplémentaires payées Poste logé et nourri Salaire de 2000€ brut Une formation interne sera dispensée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Emploi de cuisinier pour AOÛT 2025. Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Participer à la réflexion des nouvelles cartes Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir une vingtaine de couverts maximum. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, joyeuses, attentives, désireuses de bien faire et capables de prendre des initiatives. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi.

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un livreur pour rejoindre notre équipe Delivery. Livrez les clients du Center Parcs Landes de Gascogne directement en cottage grâce à nos voiturettes électriques tout en profitant du beau temps du Sud-Ouest ! Nous recherchons un Livreur en CDD pour la saison avec ou sans expérience. Le poste est disponible pendant la saison estivale, jusqu'à fin août 2025. Cette offre est faite pour vous si vous êtes : - Réactif, vous aimez être mobile et pouvoir vous déplacer pendant votre travail; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Rigoureux, vous savez faire preuve d'organisation dans vos tâches afin d'optimiser votre temps. Sous la supervision du Chef d'Equipe, vous serez amené essentiellement à : - Gérer la préparation et les départs en livraison des commandes; - Livrer les Petits-Déjeuners, Déjeuner et Dîner aux cottages des clients directement en fonction des commandes passées; Assurer des prestations de restaurations diverses. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et la mise en pratique les règle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

RESTAURANT BAR LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan). L'équipe du restaurant LE YAC'H cherche 1 COMMIS DE CUISINE (H/F) confirmé(e) pour renforcer son équipe. Ce que nous recherchons : -> COMMIS DE CUISINE (H/F) : - À pourvoir à partir du 5 juillet jusqu'au 31 août 2025 - solides bases de cuisine. - savoir ouvrir des huîtres. - Bienveillance, gentillesse, réactivité, précision d'exécution, bonne gestion au stress, motivation, et investissement. - Vous travaillerez de 9h à 12H (mise en place uniquement)- horaires continues du mardi au dimanche. - Vous travaillerez deux soirées dans la semaine (poste froid et dessert) : mardi et jeudi 18h-23H. - Vous serez en charge de la mise en place de la cuisine en collaboration avec le Chef de cuisine et le second de cuisine : préparation de desserts, cuisine autour des fruits de mer, mayonnaise maison, taillage de légumes, etc. Ce que nous offrons - Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray. - Une cuisine locale, à base de produits frais, locaux et/ou bio. - Un espace de travail agréable et fonctionnel (cuisine neuve et bien équipée); - L'équipe est très[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche 1 serveur / chef de rang H/F Vous êtes expérimenté(e) en restauration et souhaitez continuer dans ce domaine ? Vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur. - Présenter et expliquer la carte. - Prendre les commandes et assurer un service de qualité. - Assurer la satisfaction du client tout au long du service. - Encaisser les additions. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience confirmée à un poste similaire. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT: Type de contrat : CDI. Temps de travail : 35h ou 39h hebdo selon souhait du/de la candidat(e) - Heures supplémentaires récupérées (pointage des heures) - 2 jours de repos consécutifs. Date de démarrage souhaité : Dès que possible. Rémunération[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Colliourenc, recherche un Commis / Plongeur motivé (h/f) et dynamique pour renforcer son équipe. En tant que Commis / Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant en assurant la propreté de la vaisselle et en aidant à diverses tâches de cuisine. Missions principales : Laver et ranger la vaisselle, les couverts, et autres ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail et les équipements de cuisine. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Aider à la préparation des ingrédients de base sous la supervision des chefs (épluchage, découpe, etc.). Assurer la propreté générale de la cuisine et des espaces de stockage. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience préalable en restauration souhaitée mais débutants motivés acceptés. Sens de l'organisation et capacité à suivre des instructions précises. Esprit d'équipe et bonne humeur. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, les week-ends et jours fériés. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un plus.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

A propos de nous : NAPAJ est une entreprise spécialisée dans la pâtisserie créative et artisanale, située sur Neuville-de-Poitou dans la Vienne (86), elle est spécialisée dans la fourniture de produits hauts de gamme pour les professionnels restaurateurs, grands comptes restaurateurs et traiteurs. A propos du Poste : Napaj recherche un(e) Plongeur(euse) à temps partiel Vos missions : Gérer le nettoyage du matériel de production et des locaux Gérer l'entrée des matières premières, le contrôle et la tracabilité des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel Profil recherché : Expérience d'un an appréciée Permis B Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe, et à suivre les consignes Bonne condition physique Conditions : Horaire 9h-12h ou 14h-17h Lieu de travail en présentiel au sein d'un laboratoire spacieux, moderne et bien équipé (Chef-cut, cellule de refroidissement rapide.) Avantages : Mutuelle de l'entreprise : prise en charge à 100% par l'entreprise Titres restaurants (55% PEC Entreprise - 45% PEC Salarié)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ducos, 97, Martinique, -1

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Ducos en contrat CDD à temps partiel :***Du 01/07 au 30/09***Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.***Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.***Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.***Nous vous proposons :***CDD à temps partiel basé à Ducos * Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais * Un week-end / 2 en repos Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Trinité, 97, Martinique, -1

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à La Trinité en contrat CDD à temps partiel :***Du 01/08 au 30/10/2025***Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.***Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.***Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.***Nous vous proposons :***CDD à temps partiel basé à La Trinité * Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais * Un week-end / 2 en repos Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/07/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Atelier Envie de mettre la main à la pâte?

Atelier Envie de mettre la main à la pâte?

Atelier, Repas - Dégustation

Sérandon 19160

Le 15/07/2025

Rejoignez notre atelier pâtisserie et réalisez un délicieux gâteau de A à Z ! Au programme : la recette complète, des astuces de pro, et surtout un moment gourmand à partager. Places limitées, venez réveiller le chef qui sommeille en vous ! Atelier proposé et animé par Alicia Dumoulin de l’Atelier Dumoulin. Rendez-vous à 9h30 aux maisons de Coline Public : ados, adultes et familles (enfants accompagnés d'un adulte à partir de 8 ans) Durée : 2h30 Nombre de participants : 10 personnes – Sur inscription 06 76 47 11 76